Atenção: não faça em casa

Parecida com um cacto, a babosa exige muito cuidado na hora de ser consumida, seja qual for a finalidade. Entre mais de 200 espécies, somente quatro tipos são seguros para o consumo humano. Por isso, não é recomendável sair colhendo a planta do seu quintal. 

A nutricionista dá quatro dicas sobre os cuidados que você deve ter com o gel da babosa:

1) Devido aos riscos, é prudente comprar o suco pronto de aloe vera, pois o processo industrial a torna segura para o consumo humano e não coloca em risco a sua saúde

2) A embalagem do suco não pode deixar passar calor ou luz. Como vidro ou plástico. A babosa perde as propriedades quando exposta ao calor e à luz

3) Para obter um sabor mais agradável, misture com frutas, vitaminas, ou até mesmo com hortaliças